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开火锅店好不好呢?

发布时间:2017-3-30 11:12:27  浏览量:

       首先这个问题是具体无法回答,因为有的开店可以赚,有的却会亏本。

       现在餐饮基本进入饱和时期,竞争压力变大,各种原材料费用飞涨,店铺租金提高,人工成本也得到了提升,但是折是不是就说开火锅店不好呢?

并不是,行业供大于求的现状看似低迷,外卖行业的飞速发展多传统行业造成了很大的冲突。但是刚刚说的一些问题其实是可以解决的。

解决方案:

租金成本高可以被品牌+特色+网络推广+较低租金铺面+培养顾客粘性而代替。

高人力成本由智能化+员工晋升制度合理+员工稳定性代替。

高原料成本由简化经营模式+特色代替。

现在这样模式的火锅店就是赚钱的,渝泓道鲜货老火锅打破传统火锅模式,创建独特的运营模式,你值得信赖的加盟伙伴。

                                                                                                                                       ——渝泓道鲜货老火



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