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川渝传统美食之一的重庆老火锅

发布时间:2016-9-24 14:57:03  浏览量:

做为川渝的美食——重庆老火锅。无人不知,无人不晓,都是以麻辣为主,但有清汤火锅,红汤火锅,鸳鸯火锅这三种之分,并且适应性极广,风格独特,四季皆宜,所以重庆老火锅加盟店也一直招商不断。

我们重庆老火锅起兴于九十年代中期,我们一直追求的都是火锅的原汁原味,所谓的原汁原味就是制作起来简单,底料炒制精细,体现出原料本身的味道,吃起来回味悠长。目前由于生活质量不断的提高,人们在吃的方面也开始讲究一些了,要求也越来越高了,我们重庆老火锅加盟店也开始成立了,为了大众的口味也一直不断在改进,为了吸引顾客,在香味上也采取了改进措施,使用了自然植物中萃取的香料,除了呈香和赋香以外,还具有一点中药性功能,在食材方面,我们也不断改进,以健康新鲜为首要,无论是火锅底料还是使用的上桌食材都是当天沽清的,全天使用新鲜食材,并且当天所采购的食材定在当天卖完,并且在使用过程中,我们还会因为个人口味不同,根据药食同源的原理,在火锅底料中进行不同配法,调制出适合的口味,从而食用起来就不用担心会有不适症状。

跟我们重庆老火锅有着相似的火锅还有重庆渝二炮火锅品牌,都是以新鲜健康为主,所有食材都无添加剂,做出地地道道的正宗重庆火锅特色,让重庆火锅源源不断的发扬下去。我们诚邀与您一起投资火锅项目,开属于自己的加盟店。

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