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不尝重庆火锅,那枉为人生

发布时间:2017-6-22 13:55:02  浏览量:

谈到没事想必说个三天三夜都说不完,中国美食的历史可是有五千年,上天入地下海什么都有,甚至一些地方吃昆虫,有害的跟无害得都是人们所爱的。在重庆这一座潮湿的城市里面他们有一种美食让人回味,那就是重庆火锅,谈到火锅哪个城市都是有的,但是做到味、鲜、麻、香可不是家家都可以的,而重庆泓道餐饮旗下的渝泓道鲜货老火锅就可以做到一切。你如果没有去吃一趟,那么你得人生总是会少些什么的。

重庆老火锅普遍的味道是麻和辣,这其实很当地的天气相关的,在当地天气很潮湿的,吃一些辣椒可以排出体内的湿气,对人的身体是有利的,而当地的辣椒这种的很有特色,在辣椒成熟的时候摘下来进行晾干,然后使用麻油加入花椒进行翻炒,其中香味就可以出来,吃起来非常的棒,简直带给味蕾一种旅游。

在渝泓道鲜货老火锅所有的食材统一选择当天宰杀或者是摘下,牛肉等都是选择比较好不注入水的,让人吃起来不仅仅有嚼劲而且很新鲜,在辣的味道里面加入鲜是很难得,而这一家百年老店却可以将两种味道结合到一起,这样的味蕾刺激绝对今生难忘。而重庆老火锅绝对是可以带来惊喜的。

重庆火锅就需要吃正宗的,对于这种一家百年老店做的就是传统的味道,看起来跟如今的社会不一样,但是也是独领风骚的一到风景。

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