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重庆火锅加盟店留不住员工的原因

发布时间:2017-12-21 21:46:48  浏览量:

  重庆火锅凭借自己的魅力获得了广大消费者和创业投资人士的芳心,重庆火锅加盟项目的日渐火热,各种重庆特色火锅品牌加盟店林立全国。一家重庆火锅加盟店不仅需要一个老板还需要足够的员工,服务员、后厨技术人员、收营员等等这些都是重庆火锅加盟店需要的。就目前火锅市场而言,不少重庆火锅加盟店都出现“用人慌、招人难”的现象。好不容易招到合适的员工,没工作多久就辞职了。如果您的重庆火锅加盟店存在这种现象,想必作为老板的您肯定有苦恼有疑惑,火锅店为何留不住人呢?员工又是为何辞职的呢?小编了解到许多重庆火锅加盟店的老板的答案都是“可能工资给少了”,工资的确算一个原因,但并不是唯一原因,留不住员工,员工辞职的原因较多,渝泓道鲜货火锅从多个方面为作为重庆火锅加盟店老板的您分析一下留不住员工、员工辞职的原因:

  1、对重庆火锅加盟店发展前途缺乏信心

  许多火锅店的员工(特别是技术人员)干了一段时间后,觉得自己所在的火锅加盟店没有发展前途,与此同时员工自身是想找一个发展前途较好的重庆火锅加盟店。的确,有的火锅店真的没有多大的发展前途。建议作为老板的您将火锅加盟店的发展方向和前景与之分享给员工,因为一个重庆火锅加盟店想要发展得更加强大,并不是短时间就能够成功的。

  2、重庆火锅加盟店员工认为工作与报酬不成正比

  许多火锅店的员工认为自己做得很多,但报酬却不能让人满意,这也是辞职的原因。绩效考核不只能应用大企业,重庆火锅加盟店依旧实用,只是需要做一个整体的方案,要让员工觉得工作与报酬是能够成正比的,而不是做多做少一个样,做好做差一个样。

  3、员工对重庆火锅加盟店的上级管理方式不满意

  放眼整个职场,各行各业的工作者辞职的一大原因就是适应不了上级的管理方式,简而言之可以说看不惯上级这个人。作为重庆火锅加盟店的管理人员,在工作上与员工的沟通交流需要一定的方法和技巧。要让员工开心积极的的工作,而不是为了工作而工作。

  4、对重庆火锅加盟店的管理制度不满意

  对重庆火锅加盟店的管理制度不满意一般针对于休假制度、罚款制度等等,建议火锅店的管理人员在制定这些制度的时候,在考虑火锅店发展利益的情况下还需要考虑员工的切身利益,也要为员工着想。不合理的管理制度只会“赶走”更多员工,火锅店也会越来也差。

  5、对重庆火锅加盟店这份工作抱排斥心理

  其实这点从本质上来说和重庆火锅加盟店并没有太大关系,有些员工本身就不太喜欢干餐饮行业,就算真的干了,一点小事情可能就是离开的导火索。

  6、对重庆火锅加盟店的工作制度不满意

  一般的重庆火锅加盟店都会有白班、夜班之分,但不排除加班的情况。本身作为员工就对加班较为排斥,如果没有加班费用或者补偿,时间一长,员工不仅没有积极性,辞职也是很正常的。所以渝泓道鲜货火锅认为良好的工作制度是一个重庆火锅加盟店的必须。


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