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探索开一家重庆火锅加盟店的攻略!

发布时间:2018-1-18 9:39:42  浏览量:

  作为中国十大传统美食之一,重庆火锅可是很受消费者欢迎的,喜好吃辣的可以选择红汤锅底、喜好吃清淡的可以选择鸳鸯锅底和清汤锅底。对于重庆火锅的发展前景,不少创业投资者都是很看好的,重庆火锅加盟的问世到走红,开一家重庆火锅加盟店成为了创业投资的选择。如何开一家重庆火锅加盟店,还在迷茫的你不如跟着渝泓道鲜货火锅来看一下开重庆火锅加盟店的攻略。

  1、确定好开重庆火锅加盟店的城市区域,是一线城市开重庆火锅加盟店还是要在二三四线开,因为大家都知道,开重庆火锅加盟店房租这块的费用是很贵的,占到了整个重庆火锅加盟店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。按照重庆火锅投资试产来看,开一家重庆火锅加盟店应该在20至400万之间,费用详情就要从多方面来算了。

  2、确定开重庆火锅加盟店的面积,不同面积的重庆火锅加盟店投资的费用不同,大面积的重庆火锅加盟店,不仅面积租金高,同时装修的费用也高,所以火锅开店创业者要量力而行,切勿过度投资。不少重庆火锅加盟品牌的门店面积条件需要在200㎡以上,开火锅店面积不宜太小,这样降低会品牌、产品的长久发展效率,渝泓道鲜货火锅建议门店面积在200㎡以上。

探索开一家重庆火锅加盟店的攻略!

重庆渝泓道火锅加盟店面积

  3、确定重庆火锅加盟店的门店选址,在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。结合重庆火锅加盟店的地理位置,然后再选定自已重庆火锅加盟店的经营档次,一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位,扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性等也是需要考虑的,总的来说重庆火锅加盟店选址较为复杂需要独到的眼光。

  4、准备好开重庆火锅加盟店的必备证件,《餐饮经营许可证》即《食品卫生许可证》、个体工商营业执照、税务登记证、健康证(餐饮行业一般都需要,是办理个体工商营业执照的前提,可根据当地行政法律法规办理即可)、其他开重庆火锅加盟店要办的证件(根据不同地方办理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续),这要着重说一下火锅餐饮店消防,这个一定要合格,现在消防查的很严,一定要在选址的时候考虑到。

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食品卫生许可证

  5、确定好重庆火锅加盟店的装修,现在重庆火锅店多半都是加盟店,面积有大有小的。以200平米以上的重庆火锅店装修为说吧,平均一个平方的投资大概在600元左右,其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修,这部分装修费用不会太高。

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重庆渝泓道火锅加盟店装修风格

  6、重庆火锅店开业后的促销政策,如:每天有一桌将会获得全免单的机会。也可以免费冰激凌、免费凉茶、免费绿豆汤等。还有就是节期活动,中国节期很多,可以做出很多不同的促销活动。同时也建议各大重庆火锅加盟店的老板,可以多做一些广告宣传,这个可以带来真正的客流。

  7、确定好重庆火锅加盟店的上桌食材和原材料,上桌食材分为畜肉类、水产类、蔬菜类等,上桌食材可根据品牌总部指导来做。原材料指的是火锅所用的底料,底料从哪里来?加盟品牌总部直供,但需要加盟商支付费用。同时还需要准备吃重庆火锅必备的油碟,调料例如鸡精、味精、盐巴、醋、香菜等。

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重庆火锅油碟及蘸料

  8、确定招聘好重庆火锅加盟店的员工,几百平米的门店不可能一个人完成,打锅、切菜装盘、餐具清洗、顾客服务、收银等岗位都是需要一定人手的。各个岗位招聘好后,没有特殊情况的话总部对员工进行简单的培训,好让他们上手得更快。

  开一家重庆火锅加盟店最基础的一点就是选择重庆火锅加盟品牌,成熟知名度较高的品牌能让加盟店更快的复制直营店的。好了,关于开一家重庆火锅加盟店的攻略渝泓道鲜货火锅就介绍到这里了,如有疑问或者想了解更多,欢迎关注我们。


       本文为重庆火锅加盟渝泓道鲜货火锅整理编写,如有疑问欢迎咨询我们。

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